De Belgische voedingsmiddelentabel: Meet Weet Eet

Nubel stelt wetenschappelijke gevalideerde informatie ter beschikking over de voedingswaarde van in België verkrijgbare voedingsmiddelen en dit op een manier dat de info makkelijk raadpleegbaar is voor iedereen.
In deze publicatie vind je de voedingsstoffen van 1400 voedingsmiddelen die beschikbaar zijn op de Belgische markt. Deze voedinsmiddelen worden opgesplitst in verschillende groepen:
– vlees- en vervangproducten
– vis, week- en schaaldieren
– zuivel- en calciumverrijkte sojaproducten
– oliën en vetten
– suikerproducten
– graanproducten
– groenten en peulvruchten
– fruit, noten en zaden
– hoeveproducten
– voedingsmiddelen zuigelingen en kleuters
– sportvoeding
– vegetarische voeding
– dranken
– gerechten
– diversen

Lees hier de brochure.

Bekijk hier een voorbeeld uit het boek.